"Nuestro objetivo principal es elevar la conciencia del lo ecológico y el poder llevarlo a todas las personas posibles"

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Nacho López, gerente de Espacio Orgánico

Actualidad

La sostenibilidad del planeta es un tema que cada vez preocupa más a la sociedad real; y es un problema que se puede abordar desde el ámbito de la alimentación. Con esta filosofía trabaja FRESCO EN TU CASA, una de las partes integradas en Espacio Orgánico, Centro Holístico situado en Madrid. En Ecommerce News hemos hablado con Nacho López, gerente de Espacio Orgánico, para que nos explique el funcionamiento de este ecommerce.

Ecommerce News (EcN): ¿Qué es FRESCO EN TU CASA del Espacio Orgánico?

Nacho López (NL): FRESCO EN TU CASA es una de las partes integradas en Espacio Orgánico, Centro Holístico situado en Alcobendas (Madrid), con más de 600 metros cuadrados divididos en un supermercado, un restaurante, un centro de bienestar de talleres y terapias, por último, Fresco en tu Casa. Todo forma un centro-BIO que sigue nuestros principios de Salud, Bienestar y Conciencia sostenible.

EcN: ¿Qué servicios ofrece FRESCO EN TU CASA de Espacio Orgánico?

NL: Ofrecemos una suscripción en línea de cajas de ingredientes sanos y ecológicos, libres de pesticidas, para los usuarios más preparados, más rápidos y más rápidos, las recetas para los especialistas de Espacio Orgánico.

entre varias opciones de compra, pudiendo acceder a un total de 30 recetas de diferentes estilos, configurables entre sí. Todas estas recetas son elaboradas semanalmente, para que el usuario pueda probar siempre nuevas sabores.

Cada semana, llegar a casa de nuestro cliente la caja con los ingredientes de las recetas seleccionadas con un empaque 100% biodegradable. Una vez entregado, el cliente podrá, en apenas media hora, tener su receta preparada. Tan solo debe seguir las indicaciones paso a paso que viene junto con la caja de ingredientes.

EcN: ¿Cómo nace este proyecto?

NL: Este proyecto nació de la idea de Virginia Ceballos Alonso, una de las terapeutas de Espacio Orgánico, que nos han visitado la posibilidad de crear una plataforma que comercialice las recetas sanas para cocinar en casa, y así acercar esta nueva filosofía de salud, bienestar y conciencia a más hogares.

FRESCO EN TU CASA de Espacio Orgánico con el objetivo principal de poner en el alcance de todos, la posibilidad de comer sano, de forma sostenible y didáctica, para sentirnos mejor.

EcN: ¿Qué os diferencia de vuestros competidores? ¿Cuál es su valor añadido?

NL: Sin duda, nuestro valor añadido es la calidad. Buscamos, comercializamos y utilizamos productos BIO ecológicos de calidad, no debemos olvidar que nuestro punto fuerte es la alimentación sana y saludable. Por ello, eliminamos todo lo que puede ser perjudicial para la alimentación de nuestros clientes. Además, siempre tienes la certeza de que los ingredientes son pequeños y no tienen cercanía.

EcN: Uno de los pilares de su filosofía es el consumo responsable de los alimentos y la alimentación sostenible. ¿Cómo trabajar?

NL: Trabajando bajo los principios fundamentales:

Salud cuidando la naturaleza, el planeta y los seres vivos, porque un suelo sano produce alimentos sanos que refuerzan la salud de las personas y los animales

Ecología que se basa en ciclos naturales y ecosistemas, en los que trabajamos y reforzamos

– Equidad asegurando la calidad de vida de quienes participan en la producción biológica

– Precaución gestionando de forma preventiva y responsable todo lo que hacemos para el bienestar de las generaciones futuras, utilizando productos que no son nocivos para las personas y el medio ambiente. [19659013] Nuestras cajas siempre se comercializan con ingredientes sanos y ecológicos, para que los usuarios puedan preparar las cosas fácilmente, las recetas que diseñan nuestros especialistas. Empleados, para ello, productos BIO de todo tipo, en la distribución, con envases de plástico PLA hechos de maíz (compostables), papel película oxo biodegradable y bolsas de papel y cartón, para personas interesadas con el medio ambiente.

EcN: La logística es un proceso clave en todos los sectores, pero especialmente en la alimentación. ¿Cómo puedo gestionar los envíos para garantizar que los alimentos lleguen en perfectas condiciones?

NL: Nuestras cajas se envían al cliente al momento de elaborar el empaquetado de las recetas. No dejamos pasar más de 24 horas desde el empaquetado a la entrega de la caja. El transporte lo hacemos con un servicio de mensajería urgente de 14 horas. Llegamos a llevar a cabo algunas de nuestras cajas cuando están cerca de Espacio Orgánico.

EcN: ¿Cómo gestionan la logística inversa? ¿Qué hacer con los pedidos que se devuelven?

NL: Tenemos una atención al cliente impecable. Sin embargo, ¿ha habido algún tipo de incidencia con el producto de soluciones disponibles en promociones de clientes?

EcN: ¿Qué significa para ti la presencia de la empresa?

NL: [19659006] Contamos con presencia offline a través de nuestro Centro Espacio Orgánico en Alcobendas, un lugar creativo y cooperativo que cuenta con un supermercado 100% ecológico, un restaurante también 100% BIO y un área de bienestar en el que poder hacer yoga, pilates, masajes terapéuticos, etc.

Es un espacio BIO de información y cultura ecológica, en el que, además, contiene con talleres y terapias de diferentes temáticas relacionadas con lo eco-amigable y la filosofía lento . Basamos todas las acciones siguiendo nuestros principios de salud, bienestar y conciencia.

EcN: mCommerce. Es una tendencia que vino para quedarse. ¿Qué significa este dispositivo para la compañía?

NL: De momento estamos presentes de forma en línea con nuestro nuevo servicio de Fresco en tu casa, pero estamos trabajando en una tienda en línea completa en la que poder obtener nuestros productos del supermercado a través de la web.

Aún así, el proceso de Fresco en tu Casa en la web es muy sencillo. Después de entrar en www.fresco.espacioorganico.com se debe verificar si el servicio está disponible en su zona y registrar

Después de haber elegido el tipo de caja que se quiere recibir, con un mínimo de tres recetas y añadirlo al carrito de compra. En caso de tener un código promocional, aplicarlo, y completar los datos de facturación. Después de realizar el pago en su totalidad listo

EcN: ¿Cuáles son sus puntos fuertes? ¿Y posibles mejoras?

NL: Nuestros puntos fuertes, hijo que ofrece productos de primera calidad, cultivados por agricultores profesionales de confianza, todos ellos con el sello de certificación ecológica europea, ajenos a pesticidas y suplementos dañinos. Nosotros nos encargamos de seleccionar los mejores ingredientes para nuestras recetas.

Otro de nuestros puntos fuertes es la comida sana y saludable, porque nuestro fin es que, con la planificación y la organización de las comidas y cenas, se elimina los elementos perjudiciales de la dieta de nuestros clientes, a través de recetas que se adaptan a las necesidades de cada cual y que no resultan ni más ni menos monótonas que esta filosofía.

No desperdiciamos la comida, presentamos las cantidades necesarias para realizar cada una de las comidas y con nuestras recetas paso a paso, animamos a aprender y mejorar las habilidades culinarias, creando un menú perfecto para poder llevar en tupper al trabajo, o para esas cenas en las que no sabemos que preparar.

Nuestros principales clientes son familias, parejas jóvenes concienciadas con el medio ambiente, que normalmente son poco cocinillas y desean cuidar su alimentación, y veganos yv egetarianos nóveles, personas que comienzan a tomar conciencia y respeto por la vida animal y naturaleza

EcN: ¿Qué esperan de este 2018?

NL: Nuestro principal objetivo es elevar la conciencia del lo ecológico y el poder llevarlo a todas las personas posibles. Crear conciencia de sostenibilidad en el planeta y hacer que no sea caro consumir ecológico, sino todo lo contrario. Con esto conseguiremos crecer aquí como empresa apoyando a todos a la causa.

En cuanto a la parte empresarial, esperamos consolidar este nuevo proyecto de Fresco en tu casa, y poder crear una tienda en línea completa en la (19659008) NL: Principalmente, consolidar el nuevo proyecto de Fresco en tu Casa en el área de Madrid e implementar la tienda en línea potenciando, además, los talleres y terapias que imparten en nuestro centro de Alcobendas.

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